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什么是過敏原 過敏原，又稱為變應(yīng)原、過敏物、致敏原、致敏物。過敏原為通俗用語，致敏原或變應(yīng)原為醫(yī)學(xué)術(shù)語，是指能夠使人發(fā)生 過敏 的 抗原 。嚴(yán)格地說，過敏原是一種能促進(jìn)在特應(yīng)性個(gè)體發(fā)生 I型超敏反應(yīng) 的非寄生抗原。其共同的特點(diǎn)是：接觸過敏原一定時(shí)間后，機(jī)體致敏。致敏期的時(shí)間可長可短，這段時(shí)間內(nèi)沒有臨床癥狀，當(dāng)再次接觸過敏原后，方可發(fā)生過敏反應(yīng)。引起過...查看詳情>>
什么是過敏原
過敏原，又稱為變應(yīng)原、過敏物、致敏原、致敏物。過敏原為通俗用語，致敏原或變應(yīng)原為醫(yī)學(xué)術(shù)語，是指能夠使人發(fā)生過敏的抗原。嚴(yán)格地說，過敏原是一種能促進(jìn)在特應(yīng)性個(gè)體發(fā)生I型超敏反應(yīng)的非寄生抗原。其共同的特點(diǎn)是：接觸過敏原一定時(shí)間后，機(jī)體致敏。致敏期的時(shí)間可長可短，這段時(shí)間內(nèi)沒有臨床癥狀，當(dāng)再次接觸過敏原后，方可發(fā)生過敏反應(yīng)。引起過敏反應(yīng)的抗原物質(zhì)常見的有2000-3000種。
過敏原清單（點(diǎn)擊閱讀全文）
國際食品法典委員會（CAC）將八類食品列入過敏原清單：
麩質(zhì)
魚類
甲殼類
大豆和花生
牛奶
雞蛋
堅(jiān)果
亞硫酸鹽
我國的GB7718-2011中規(guī)定的致敏物質(zhì)：含有麩子的谷物及其產(chǎn)品 (小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或它們的雜交品系)、甲殼動物及其產(chǎn)品（如：蝦、龍蝦、蟹等）、魚及其產(chǎn)品、蛋類及其產(chǎn)品、花生及其產(chǎn)品、大豆及其產(chǎn)品、乳及乳制品（包括乳糖）、堅(jiān)果及其果仁制品。在CAC的基礎(chǔ)上減少了亞硫酸鹽。
過敏原檢測技術(shù)（點(diǎn)擊閱讀全文）
食品過敏原的常見檢測技術(shù)
收起百科↑ 最近更新：2017年02月23日
機(jī)構(gòu)所在地：
檢測項(xiàng)：射線檢測 檢測樣品：鋼焊縫 標(biāo)準(zhǔn)：建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)程（附條文說明）JGJ81-2002(7.3.3)
檢測項(xiàng)：滲透檢測 檢測樣品：鑄鋼件 標(biāo)準(zhǔn)：建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)程（附條文說明）JGJ81-2002(7.3.9)
檢測項(xiàng)：磁粉檢測 檢測樣品：鑄鋼件 標(biāo)準(zhǔn)：建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)程（附條文說明）JGJ81-200（7.3.12）
機(jī)構(gòu)所在地：
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：偏聚二氯乙烯（PVDC）涂布薄膜 標(biāo)準(zhǔn)：偏聚二氯乙烯（PVDC）涂布薄膜 BB/T 0012-2008
機(jī)構(gòu)所在地：北京市
檢測項(xiàng)：部分參數(shù) 檢測樣品：單面涂布白紙板 標(biāo)準(zhǔn)：單面涂布白紙板 QB/T 1011-1991
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：瓦楞原紙 標(biāo)準(zhǔn)：瓦楞原紙 GB/T 13023-2008
機(jī)構(gòu)所在地：河北省石家莊市
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：絲網(wǎng)涂布機(jī) 標(biāo)準(zhǔn)：JB/T11118-2010 印刷機(jī)械絲網(wǎng)涂布機(jī)
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：絲網(wǎng)涂布機(jī) 標(biāo)準(zhǔn)：JB/T11118-2010 印刷機(jī)械絲網(wǎng)涂布機(jī)
檢測項(xiàng)：涂布上光質(zhì)量 檢測樣品：印后及輔助設(shè)備 標(biāo)準(zhǔn)：JB/T8586-2010 印刷機(jī)械上光機(jī)
機(jī)構(gòu)所在地：北京市
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜 標(biāo)準(zhǔn)：聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜 BB/T 0012-2008
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：?丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜 標(biāo)準(zhǔn)：?丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 26690-2011
檢測項(xiàng)：全部參數(shù) 檢測樣品：?改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜 標(biāo)準(zhǔn)：?改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜 GB/T 26691-2011
機(jī)構(gòu)所在地：廣東省廣州市
檢測項(xiàng)：部分項(xiàng)目 檢測樣品：聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布薄膜 標(biāo)準(zhǔn)：聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布薄膜BB/T0012-2008
機(jī)構(gòu)所在地：
