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北京市營養(yǎng)源研究所始建于1977年，直屬于北京市科學(xué)技術(shù)研究院，是目前國內(nèi)唯一一家以營養(yǎng)資源為研究對(duì)象的多學(xué)科、綜合性應(yīng)用技術(shù)研究所。2000年,北京市營養(yǎng)源研究所由事業(yè)單位轉(zhuǎn)制為全民所有制的科技型企業(yè)，注冊(cè)資金1027萬元，子公司8家，其中高新技術(shù)企業(yè)3家。2011年北京市營養(yǎng)源研究所被北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)認(rèn)定為北京科技研究開發(fā)機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)任所長是高寶華高級(jí)工程師。 截止2011年末，北京市營養(yǎng)源研究所及所屬公司共有員工348名，中高級(jí)職稱以上專家80多名；其中：2人享受國務(wù)院特殊津貼，1人入選北京市新世紀(jì)百千萬人才工程，5人入選北京市優(yōu)秀人才計(jì)劃，5人獲得北京市科技新星計(jì)劃資助，24入選北京市科學(xué)技術(shù)研究院萌芽計(jì)劃，8人獲得北京市科學(xué)技術(shù)研究院青年骨干資助，在站博士后5人。成立以來，累計(jì)完成國家、部市級(jí)科研成果100多項(xiàng)，獲各級(jí)科研成果獎(jiǎng)18項(xiàng)，取得發(fā)明專利40余項(xiàng)，技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓合同項(xiàng)目600余項(xiàng)?？蒲谐晒谒鶎俟緦?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目20余項(xiàng)，產(chǎn)品銷售額已超過6億元。“十二五”期間，研究所將統(tǒng)籌人、財(cái)、物資源，將研究所資源集中投向四大平臺(tái)（人體健康預(yù)警測(cè)評(píng)與營養(yǎng)干預(yù)平臺(tái)、食品營養(yǎng)與健康檢測(cè)及功能評(píng)價(jià)平臺(tái)、動(dòng)物系統(tǒng)營養(yǎng)研發(fā)平臺(tái)、個(gè)人護(hù)理品檢測(cè)與研發(fā)技術(shù)平臺(tái)）的技術(shù)創(chuàng)新、科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化、企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制與環(huán)境建設(shè)和科研人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，鼓勵(lì)支持所屬企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，提升研發(fā)能力，逐步將研究所打造成營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化的科研支撐平臺(tái)，逐步形成以研究所為核心的企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略，利用在食品營養(yǎng)分析檢測(cè)的資源和人才團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，不斷夯實(shí)研發(fā)基礎(chǔ)，以研發(fā)和數(shù)據(jù)支撐為關(guān)鍵鏈條，打造檢測(cè)、評(píng)價(jià)、配方、工程、服務(wù)、產(chǎn)品的全鏈條產(chǎn)業(yè)。