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2024年9月18日日本厚生勞動(dòng)省消息,歷時(shí)數(shù)月的日本小林制藥紅曲成分保健品風(fēng)波事件終于有了實(shí)質(zhì)進(jìn)展。經(jīng)實(shí)驗(yàn)確認(rèn),小林制藥公司含紅曲成分保健品原料中檢出的 軟毛青霉酸 是導(dǎo)致消費(fèi)者腎功能障礙的原因。 什么是軟毛青霉酸? 軟毛青霉酸 是在發(fā)酵過(guò)程中由青霉菌產(chǎn)生的天然毒素。青霉菌毒素具有耐高溫和侵害實(shí)質(zhì)器官的特性...查看詳情>>
2024年9月18日日本厚生勞動(dòng)省消息,歷時(shí)數(shù)月的日本小林制藥紅曲成分保健品風(fēng)波事件終于有了實(shí)質(zhì)進(jìn)展。經(jīng)實(shí)驗(yàn)確認(rèn),小林制藥公司含紅曲成分保健品原料中檢出的軟毛青霉酸是導(dǎo)致消費(fèi)者腎功能障礙的原因。
什么是軟毛青霉酸?
軟毛青霉酸是在發(fā)酵過(guò)程中由青霉菌產(chǎn)生的天然毒素。青霉菌毒素具有耐高溫和侵害實(shí)質(zhì)器官的特性,因此即使經(jīng)過(guò)加熱烹調(diào),也很難使其毒性減弱。
軟毛青霉酸對(duì)人體會(huì)有什么危害?
目前,有關(guān)軟毛青霉酸等青霉菌毒素導(dǎo)致的腎臟毒性報(bào)道較少,仍需進(jìn)行相關(guān)研究。
軟毛青霉酸從哪里產(chǎn)生的?
由于紅曲菌在發(fā)酵過(guò)程中并不能產(chǎn)生軟毛青霉酸,目前已有相關(guān)證據(jù)表明是生產(chǎn)過(guò)程中受到了青霉菌的污染而產(chǎn)生了軟毛青霉酸。
軟毛青霉酸的檢測(cè)方法
軟毛青霉酸標(biāo)準(zhǔn)品的檢測(cè)方法通常涉及多種精密的分析技術(shù),以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。以下是一些常用的檢測(cè)方法:
HPLC是目前應(yīng)用最廣泛的真菌毒素檢測(cè)方法之一,也適用于軟毛青霉酸的檢測(cè)。該方法通過(guò)高壓下的液體流動(dòng),將樣品中的各組分在色譜柱上進(jìn)行分離,并利用檢測(cè)器對(duì)分離后的組分進(jìn)行檢測(cè)。HPLC具有分離效能高、靈敏度高、分析速度快等優(yōu)點(diǎn),能夠準(zhǔn)確測(cè)定軟毛青霉酸的含量。
雖然GC在真菌毒素檢測(cè)中的應(yīng)用不如HPLC廣泛,但在某些特定情況下,GC也可以用于軟毛青霉酸的檢測(cè)。GC通過(guò)將樣品中的各組分氣化后,在色譜柱上進(jìn)行分離,并利用檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)。該方法適用于揮發(fā)性或可轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性的化合物的分析。
TLC是一種傳統(tǒng)的色譜分析方法,雖然其分離效能和靈敏度相對(duì)較低,但在某些簡(jiǎn)單的分析任務(wù)中仍然具有一定的應(yīng)用價(jià)值。TLC通過(guò)將樣品點(diǎn)在薄層板上,利用溶劑的展開(kāi)作用進(jìn)行分離,并通過(guò)顯色反應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)。雖然TLC在軟毛青霉酸檢測(cè)中的應(yīng)用較少,但在一些特定的研究或教學(xué)場(chǎng)景中可能會(huì)使用到。
除了上述傳統(tǒng)的色譜分析方法外,還有一些先進(jìn)的分析技術(shù)也可以用于軟毛青霉酸的檢測(cè),如液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(LC-MS/MS)、核磁共振(NMR)等。這些技術(shù)具有更高的靈敏度和選擇性,能夠提供更詳細(xì)的結(jié)構(gòu)信息和定量結(jié)果。
收起百科↑ 最近更新:2024年09月23日
檢測(cè)項(xiàng):可溶鉛 檢測(cè)樣品:飾品 標(biāo)準(zhǔn):硅酸和有機(jī)基體的微波輔助酸消解 EPA 3052:1996
檢測(cè)項(xiàng):可溶鉛 檢測(cè)樣品:飾品 標(biāo)準(zhǔn):兒童首飾的消費(fèi)品安全規(guī)范ASTM F2923-11;
檢測(cè)項(xiàng):可溶鉛 檢測(cè)樣品:飾品 標(biāo)準(zhǔn):兒童首飾的消費(fèi)品安全規(guī)范 ASTM F2923-11
機(jī)構(gòu)所在地:廣東省廣州市
檢測(cè)項(xiàng):可溶性鹽 檢測(cè)樣品:食品添加劑 標(biāo)準(zhǔn):食品添加劑 山梨酸鉀 GB 13736-2008 5.6
檢測(cè)項(xiàng):可溶性鉛和鎘 檢測(cè)樣品:食品接觸材料和容器 標(biāo)準(zhǔn):陶瓷制品中可溶性鉛鎘測(cè)定84/500/EEC(1984)
檢測(cè)項(xiàng):可溶性膳食纖維 檢測(cè)樣品:食品 標(biāo)準(zhǔn):食物中總的、可溶性和不溶性膳食纖維 酶-重量法AOAC.991.43-1994
機(jī)構(gòu)所在地:天津市
檢測(cè)項(xiàng):可溶出性鉛和鎘含量 檢測(cè)樣品:與食品接觸容器和材料 標(biāo)準(zhǔn):沉積物、淤泥和土壤的酸消解法 EPA 3050B:1996
檢測(cè)項(xiàng):可溶出性鉛和鎘含量 檢測(cè)樣品:與食品接觸容器和材料 標(biāo)準(zhǔn):含硅有機(jī)基質(zhì)材料的微波輔助酸消解法 EPA 3052:1996
機(jī)構(gòu)所在地:廣東省佛山市
檢測(cè)項(xiàng):部分參數(shù) 檢測(cè)樣品:果凍 標(biāo)準(zhǔn):果凍 GB 19883-2005
檢測(cè)項(xiàng):可溶性固形物 檢測(cè)樣品:果凍 標(biāo)準(zhǔn):罐頭食品的檢驗(yàn)方法 GB/T 10786-2006
機(jī)構(gòu)所在地:廣東省東莞市
檢測(cè)項(xiàng):氟化物 檢測(cè)樣品:土壤、底泥、沉積物 標(biāo)準(zhǔn):離子選擇電極法測(cè)定土壤中可溶性氟化物 USEPA 9214:1996
機(jī)構(gòu)所在地:上海市
檢測(cè)項(xiàng):部分參數(shù) 檢測(cè)樣品:果凍 標(biāo)準(zhǔn):果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 19299-2003
檢測(cè)項(xiàng):部分參數(shù) 檢測(cè)樣品:果凍 標(biāo)準(zhǔn):果凍 GB 19883-2005
檢測(cè)項(xiàng):部分參數(shù) 檢測(cè)樣品:果醬 標(biāo)準(zhǔn):果醬 GB/T 22474-2008
機(jī)構(gòu)所在地:山東省青島市
機(jī)構(gòu)所在地:廣東省中山市
檢測(cè)項(xiàng):可溶出氟含量 檢測(cè)樣品:可溶出氟含量 標(biāo)準(zhǔn):牙科材料可溶出氟的測(cè)定方法 YY 0623-2008
檢測(cè)項(xiàng):全部項(xiàng)目 檢測(cè)樣品:粉/液酸-基水門汀 標(biāo)準(zhǔn):齒科-水基粘固粉-第1部分:粉/液酸-基水門汀 ISO 9917-1:2003
檢測(cè)項(xiàng):全部項(xiàng)目 檢測(cè)樣品:齒科水門汀 標(biāo)準(zhǔn):牙科水基水門汀 第1部分:粉/液酸基水門汀 YY 0271.1-2009
機(jī)構(gòu)所在地:北京市
檢測(cè)項(xiàng):可溶性膳食纖維 檢測(cè)樣品:食品 標(biāo)準(zhǔn):食品中總的、可溶的、不可溶的膳食纖維 酶-重量法 AOAC 991.43
檢測(cè)項(xiàng):可溶性膳食纖維 檢測(cè)樣品:食品 標(biāo)準(zhǔn):食品中總的、可溶的、不可溶的膳食纖維 酶-重量法 AOAC 991.43
檢測(cè)項(xiàng):可溶性物質(zhì) 檢測(cè)樣品:紡織品 標(biāo)準(zhǔn):毛紡織品中二氯甲烷可溶性物質(zhì)的測(cè)定 FZ/T 20018-2010
機(jī)構(gòu)所在地:廣東省深圳市