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雞蛋富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。而隨著雞蛋的廣泛運用和制作工藝的增多，在食品安全嚴峻...
檢測項：霉菌和酵母 檢測樣品：蛋與蛋制品 標準：蛋和蛋制品技術 微生物學方法（真菌測試） AOAC 940.37-1940
檢測機構：山西省食品藥品檢驗所 更多相關信息>>
檢測項：汞含量 檢測樣品：中成藥 標準：香港《中成藥注冊》安全性資料技術指引2004年版 附錄（一） 附錄（一）重金屬及有毒元素測試 技術指引
檢測機構：醫(yī)療器械檢測研究院 更多相關信息>>
檢測項：汞含量 檢測樣品：中成藥 標準：香港《中成藥注冊》安全性資料技術指引2004年版 附錄（一） 附錄（一）重金屬及有毒元素測試 技術指引
檢測項：游離脂肪酸(脂肪酸值) 檢測樣品：食品 標準：蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T5009.47-2003
檢測機構：騰德商品檢測（上海）有限公司 更多相關信息>>
