您當(dāng)前的位置：首頁(yè) > 萊克多巴胺殘留
茶 多酚 ，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡(jiǎn)稱TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒(méi)食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒(méi)食子酸酯（ECG）和沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯（EGCG...查看詳情>>
茶多酚，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡(jiǎn)稱TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒(méi)食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒(méi)食子酸酯（ECG）和沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯（EGCG）4種物質(zhì)。
茶多酚的理化特性
化學(xué)性質(zhì)
茶多酚是指茶葉中一大類組成復(fù)雜、分子量及其結(jié)構(gòu)差異很大的多酚類及其衍生物混合物，主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機(jī)化合物，以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%一80%，其中含量最高的幾種組分為L(zhǎng)—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)。
茶多酚的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法
2、GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分：茶多酚
3、QB 2154-1995 食品添加劑 茶多酚
4、SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的檢測(cè)方法 高效液相色譜法
5、DB53/T 216-2007 普洱茶中茶多酚的測(cè)定方法
收起百科↑ 最近更新：2019年02月14日
檢測(cè)項(xiàng)：利多卡因 檢測(cè)樣品：動(dòng)物源性食品 標(biāo)準(zhǔn)：食品藥品監(jiān)管總局公告2017年第138號(hào)附件2BJS2017011 畜肉中阿托品、山莨菪堿、東莨菪堿、普魯卡因和利多卡因的測(cè)定
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：多環(huán)芳烴 檢測(cè)樣品：水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)：水質(zhì) 多環(huán)芳烴的測(cè)定 液液萃取和固相萃取高效液相色譜法HJ 478-2009
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：上海國(guó)齊檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：可操作時(shí)間 檢測(cè)樣品：膠黏劑 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 7123.1-2015多組分膠粘劑可操作時(shí)間的測(cè)定
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：化學(xué)工業(yè)合成材料老化質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：黏度 檢測(cè)樣品：聚醚多元醇 標(biāo)準(zhǔn)：塑料 聚醚多元醇 第7部分：黏度的測(cè)定 GB/T 12008.7-2010
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家軌道交通材料檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：萊克多巴胺 檢測(cè)樣品：食品 標(biāo)準(zhǔn)：進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中克倫特羅，萊克多巴胺，沙丁胺醇，特布他林殘留量的檢測(cè)－液相色譜－質(zhì)譜法 SN/T1924-2011
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：騰德商品檢測(cè)（上海）有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：多環(huán)芳烴類化合物 檢測(cè)樣品：環(huán)境空氣和廢氣 標(biāo)準(zhǔn)：環(huán)境空氣和廢氣氣相和顆粒物中多環(huán)芳烴的測(cè)定高效液相色譜法 HJ647-2013
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：環(huán)科院檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：拉伸性能 檢測(cè)樣品：橡膠 標(biāo)準(zhǔn)：高聚物多孔彈性材料 拉伸強(qiáng)度和拉斷伸長(zhǎng)率的測(cè)定 GB/T 10654-2001
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：上海瀚海檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：計(jì)量校準(zhǔn) 檢測(cè)樣品：智能型多功能光度計(jì)/專業(yè)袖珍照度計(jì) 標(biāo)準(zhǔn)：JJG245-2005《光照度計(jì)》
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：杭州遠(yuǎn)方檢測(cè)校準(zhǔn)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：克重 檢測(cè)樣品：腈綸針織內(nèi)衣 標(biāo)準(zhǔn)：FZ/T 73006-1995
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：深圳市英柏檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：C、Mn、P、Si、S、Ni、Cr、Mo、Cu、N 檢測(cè)樣品：鋼板 標(biāo)準(zhǔn)：碳素鋼和中低合金鋼火花源原子發(fā)射光譜分析方法 GB/T 4336-2002 不銹鋼 多元素含量的測(cè)定 火花放電原子發(fā)射光譜法(常規(guī)法) GB/T 11170-2008
檢測(cè)機(jī)構(gòu)： 更多相關(guān)信息>>
