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碘值(Iodinevalue)
表示有機物質不飽和程度的一種指標。是1g樣品所能吸收碘的質量百分數。不飽和程度愈高，碘值愈大。
測試方法：韋氏法
測試儀器：韋氏試劑
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
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