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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱,通式為:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的:作為機(jī)體內(nèi)第一營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì),它在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱,通式為:H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能:促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋果等
08纈氨酸
功能:作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測方法,目前只有國家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測定》。該法可檢測食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
檢測項:殘脂率 檢測樣品:羽絨羽毛 標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10288-2003
檢測機(jī)構(gòu):深圳市英柏檢測技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項:游離酸和堿 檢測樣品:油品 標(biāo)準(zhǔn):SH/T 0329-1992(2004)潤滑脂游離堿和游離有機(jī)酸測定法
檢測機(jī)構(gòu):北京優(yōu)測科技發(fā)展有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項:酸不溶性灰分 檢測樣品:制藥用水 標(biāo)準(zhǔn):中國藥典2015年版四部 通則 2302 灰分測定法
檢測機(jī)構(gòu):中國航天科技集團(tuán)公司檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項:細(xì)度 檢測樣品:其他食品 標(biāo)準(zhǔn):巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 GB/T 19343-2016 附錄 A.1
檢測機(jī)構(gòu):國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項:抗菌效果/性能 檢測樣品:抗菌產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn):抗菌涂料(漆膜)抗菌性測定法和抗菌效果 GB/T 21866-2008
檢測機(jī)構(gòu):國家化妝品檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項:部分參數(shù) 檢測樣品:防銹油(潤滑油型) 標(biāo)準(zhǔn):SH/T 0692-2000(2007) 防銹油 (潤滑油型)
檢測項:部分參數(shù) 檢測樣品:防銹油(潤滑油型) 標(biāo)準(zhǔn):SH/T 0692-2000(2007) 防銹油 (潤滑油型)
檢測項:部分參數(shù) 檢測樣品:車用汽油 標(biāo)準(zhǔn):GB 17930-2011 車用汽油
機(jī)構(gòu)所在地:甘肅省蘭州市
檢測項:全部參數(shù) 檢測樣品:鋼絲繩表面脂 標(biāo)準(zhǔn):鋼絲繩表面脂 SH/T0387-1992(2005)
檢測項:全部參數(shù) 檢測樣品:室內(nèi)裝飾裝修用溶劑型醇酸木器涂料 標(biāo)準(zhǔn):室內(nèi)裝飾裝修用溶劑型醇酸木器涂料 GB/T 23995-2009
檢測項:對汽車有機(jī)涂料的影響 檢測樣品: 標(biāo)準(zhǔn):冷卻系統(tǒng)化學(xué)溶液對汽車上有機(jī)涂料影響試驗方法 SH/T0084-2001(2007)
機(jī)構(gòu)所在地:天津市
檢測項:苯甲酸、山梨酸和糖精鈉 檢測樣品:食品 標(biāo)準(zhǔn):HBSOP-SH -007-2008 食品中三聚氰胺的測定-液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
檢測項:a-羥基酸(6種) 檢測樣品:化妝品 標(biāo)準(zhǔn):HBSOP-SH-020-2009 化妝品中15種染發(fā)劑的測定-氣相色譜質(zhì)譜法
檢測項:苯甲酸、山梨酸和糖精鈉 檢測樣品:食品 標(biāo)準(zhǔn):HBSOP-SH -007-2008 食品中三聚氰胺的測定-液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
機(jī)構(gòu)所在地:湖北省武漢市