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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的：作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測(cè)方法，目前只有國(guó)家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定》。該法可檢測(cè)食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
檢測(cè)項(xiàng)：游離4,4’-二氨基二苯甲烷MDA 檢測(cè)樣品：地坪涂裝材料 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22374-2018地坪涂裝材料
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：化學(xué)工業(yè)合成材料老化質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：多環(huán)芳烴類化合物 檢測(cè)樣品：環(huán)境空氣和廢氣 標(biāo)準(zhǔn)：固定污染源排氣中酚類化合物的測(cè)定4-氨基安替比林分光光度法 HJ/T32-1999
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：環(huán)科院檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：游離酚（以苯酚計(jì)） 檢測(cè)樣品：食品接觸材料和容器 標(biāo)準(zhǔn)：GB 11677-2012
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：深圳市英柏檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：乙?；前匪徕?（安賽蜜） 檢測(cè)樣品：食品添加劑 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.140-2003
檢測(cè)機(jī)構(gòu)： 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：抗氧化劑含量 檢測(cè)樣品：油品 標(biāo)準(zhǔn)：ASTM D6971-09用線性掃描伏安法測(cè)定非鋅渦輪中阻滯酚類和芳香胺類抗氧化劑含量的試驗(yàn)方法
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：北京優(yōu)測(cè)科技發(fā)展有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：乙酰甲胺磷 檢測(cè)樣品：藥品 標(biāo)準(zhǔn)：中國(guó)藥典2015年版四部 通則 2341 農(nóng)藥殘留量測(cè)定法第二法
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)航天科技集團(tuán)公司檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：雙酚和雙酚S遷移量 檢測(cè)樣品：食品接觸材料及制品 標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品雙酚和雙酚S遷移量的測(cè)定 GB 31604.54-2023
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：三氯羥基二苯醚 檢測(cè)樣品：消毒劑 標(biāo)準(zhǔn)：酚類消毒劑衛(wèi)生要求 GB/T 27947-2020 附錄D
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家化妝品檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
機(jī)構(gòu)所在地：河南省鄭州市
檢測(cè)項(xiàng)：五氯酚 檢測(cè)樣品：化工品 標(biāo)準(zhǔn)：SN/T 0193.1-1993 出口皮革及皮革制品中五氯酚殘留量檢驗(yàn)方法 乙酰化氣相色譜法
機(jī)構(gòu)所在地：湖北省武漢市
