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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類(lèi)含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱(chēng)，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過(guò)氨基酸來(lái)完成的：作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見(jiàn)的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類(lèi)含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱(chēng)，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來(lái)源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋(píng)果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類(lèi)食品中氨基酸含量的檢測(cè)方法，目前只有國(guó)家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定》。該法可檢測(cè)食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴(lài)氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
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寵物食品指的是按照寵物的種類(lèi)和生命周期及個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)需求所專(zhuān)門(mén)研制的營(yíng)養(yǎng)食品。由于人類(lèi)所攝入的食品在含鹽量、含糖量、營(yíng)養(yǎng)成份等方面對(duì)于寵物來(lái)說(shuō)并不合適，長(zhǎng)期食用會(huì)影響其壽命，因此專(zhuān)業(yè)的寵物食品對(duì)于...
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飼料是指在合理飼喂條件下能對(duì)家畜、家禽、水產(chǎn)動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控生理機(jī)制、改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，且不發(fā)生有毒、有害作用的物質(zhì)。飼料安全是食物鏈安全的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到食品安全。一旦飼料原料或添加劑發(fā)生安全...
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檢測(cè)項(xiàng)：豬皮源成分 檢測(cè)樣品：龜甲膠 標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家藥監(jiān)局關(guān)于發(fā)布心可寧膠囊中酸性紅73檢查項(xiàng)等17項(xiàng)藥品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告（2019年 第58號(hào) 附件16） BJY 201916 龜甲膠中豬皮源成分檢查項(xiàng)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法
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