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2015年11月10日，美國(guó)FDA官網(wǎng)消息，因?yàn)槭称放淞虾褪称飞a(chǎn)不斷變化，以及消費(fèi)者要求FDA研究如何使用術(shù)語(yǔ)“天然”（natural）的請(qǐng)求，FDA正向公眾征求對(duì)食品標(biāo)簽上使用該術(shù)語(yǔ)的信息和意見(jiàn)。

FDA收到4位公民的請(qǐng)求，3位要求FDA對(duì)食品標(biāo)簽中術(shù)語(yǔ)“天然”進(jìn)行定義，1位要求FDA禁止在食品標(biāo)簽中使用“天然”一詞。一些聯(lián)邦法院在訴訟中也曾要求FDA澄清是否含有轉(zhuǎn)基因配料的食品或含有高果糖漿的食品可以標(biāo)示為“天然”。

雖然FDA沒(méi)有制定規(guī)則確立術(shù)語(yǔ)“天然”的正式定義，但確實(shí)有長(zhǎng)期的政策有關(guān)食品標(biāo)簽中“天然”術(shù)語(yǔ)的使用。FDA認(rèn)為，“天然”意謂著沒(méi)有添加任何人造或合成的東西（包括所有色素，不論其來(lái)源）。但是，該政策沒(méi)有解決食品生產(chǎn)方法的問(wèn)題，例如農(nóng)藥的使用，也沒(méi)有解決食品加工和制造的問(wèn)題，例如熱處理技術(shù)、巴氏消毒或輻照。FDA也沒(méi)有考慮到是否術(shù)語(yǔ)“天然”應(yīng)該描述營(yíng)養(yǎng)或其他健康益處。

FDA特別希望得到有關(guān)以下問(wèn)題的信息和意見(jiàn)：

l  對(duì)術(shù)語(yǔ)“天然”進(jìn)行定義是否合適？

l  如果是，要如何定義“天然”？

l  要如何定義食品標(biāo)簽中該術(shù)語(yǔ)的合理使用？

詳情參見(jiàn)：http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm471919.htm

廈門(mén)WTO工作站譯

2015.11.13