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黃曲霉毒素檢測,牛奶中黃曲霉毒素M1的檢測

一鍵咨詢

項目詳解

黃曲霉毒素的危害
    近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對外發(fā)出《關于公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》，抽查結(jié)果顯示有液體乳制品被檢出黃曲霉毒素M1超標，引起了社會的廣泛關注。
 
    作為生物毒素的一種，黃曲霉毒素是一類強烈的致癌物，是曲霉菌等菌類的高毒代物，包括黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2等，在濕熱的儲存環(huán)境下食品和飼料中出現(xiàn)的幾率很高。黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝物，當奶牛喂食被污染的飼料后，黃曲霉毒素B1通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1，進而污染牛奶。

服務介紹

生物毒素檢測項目
  • 黃曲霉毒素（M1、B1、B2、G1、G2）
  • 玉米赤酶烯酮
  • 展青霉素（棒曲霉毒素）
  • 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）
  • T-2毒素
  • 赭曲霉毒素A
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    專業(yè)生物毒素檢測
        PONY譜尼測試集團憑借豐富的食品和飼料檢測經(jīng)驗，可提供飼料和包括乳制品在內(nèi)的多種食品中毒素的專業(yè)檢測，以及全面的咨詢服務。

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